Kreeft met Béarnaise
Trakteer jezelf en je gasten op een luxe kreeftgerecht, ideaal voor de feestdagen. Serveer een halve kreeft per persoon als verfijnd voorgerecht, of kies voor een volledige kreeft als hoofdgerecht voor een echte smaakexplosie. De rijke dragonsmaak van de Béarnaisesaus, met een frisse citrustoets, maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker!
Een handige tip: bestel je kreeft van tevoren bij de viswinkel en vraag of ze deze voor je kunnen koken en langs de lange zijde kunnen snijden.
